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很早之前我就決定我結婚喜餅~不需要什麼大廠牌或很貴,但一定要好吃!別說別人了,我自己都吃膩一般市面上的喜餅了阿…
但這個決定把我忙死了…整個就是麻煩到極點,又要好又要cost down,在開始找第一家時,我的信心就受到打擊了,本來我預算500不算低,但在手工餅乾界,實在不夠看…
一開始我屬意咖芳,餅乾好吃沒話講,價格稍高,但它的包裝實在不討我喜愛阿!那時想如果真的找不到其他家,我只好找我喜歡的盒子,然後給店家裝,但這是最壞打算,畢竟它在台北,有點距離。
後來找很久又看到一家在台中,黑色棒棒糖,價格符合我預算,包裝整個合我意,有電到我阿~就差東西好不好吃。回家找資料時,發現我有團購它們家a~黑眼豆豆滿好吃的,就是沒吃過餅乾。
後來請店家寄試吃品(須付100元運費),店家很大方寄了很大一盒說~可能是我電話中有要求希望各種口味都可以試吃到吧…但最後沒訂他家的(羞)
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試吃盒~琳琳總總共16種口味~驚

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實在給的很大氣,招牌牛扎糖跟手工綿花糖也有附,實在很感心阿~
同事們吃過~評價不錯,其中我自己最喜歡-楓糖胡桃、藍莓餅乾、佛羅倫斯,至於手工綿花糖大受好評,還有人說如果要訂這家他要加碼綿花糖咧。
其實他家餅乾不錯吃,但我總覺得不太像純手工的,口感跟口味比一般喜餅好,但不到手工的fu(純屬個人感覺),跟餅乾比我覺得糖果類才是強項。但他們家包裝我實在很喜歡,本來想就訂這家了,結果…家人都不支持(淚奔),無奈只好默默的,哼。
正當我沒什麼頭緒時(憂鬱阿),某天早上溜狗時發現,家裡附近一家手工餅乾店忽然出現跑馬燈,重點是跑馬燈上寫『手工喜餅』~~天阿,『手工喜餅』~~『手工喜餅』~~『手工喜餅』~~一直以為這家沒有在營業,因為從來沒看到開門過,沒想到有在營業a。
回家馬上查,原來人家都是作網路或是接公司單,住家是製作的地方,另外每天也固定在外面擺攤賣,最最最讓我驚喜的是!!他是師出咖芳~老闆娘當初去職訓局學作餅時,老師是咖芳的老闆阿~這時我心裡真是超high,心想『眾裡尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處』~
立馬找了一天前去探訪,老闆跟老闆娘很客氣,試吃也很大氣,吃不完還讓我打包帶走(不浪費),禮盒樣式包裝我都有喜歡,就是…價格太不可愛了(傷心阿)!後來回家跟家人討論東西真的好吃(樸實不花俏),但成本太高…
為了這事我憂鬱了好幾天,一度想放棄我的『手工喜餅』!!後來我決定了,自已組盒子跟內襯,只跟店家買餅乾就好~
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除了現在試吃外,我買包了兩盒回來給家人品嚐一下XD
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保存期限一個月,每盒170元,重量扎扎實實350G~
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外表樸實,但看的出用料扎實吧!它們家的乾餅吃了很有飽足感哦~
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左上:核桃哈呢、紅麴蔓越莓   右上:果醬餅乾(藍苺、草莓)
左下:橘子乳酪、南瓜子   
圓形餅乾雖然個頭不算大,但厚度驚人阿!     
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左上:杏仁片抹茶、杏仁片巧克力    右上:玫瑰花、薰衣草
左下:蔓越莓燕麥                                右下:巧克力豆燕麥
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燕麥系列與圓形系統比一比,燕麥系列是巨人等級阿。
每一種口味都不錯,尤其喜歡燕麥系列,越吃越香,喜歡花香系列的一定要試看看他家的玫瑰&薰衣草,味道很重,吃完口齒留香,哈哈。
本來也想試吃雪球,可惜沒有現貨…
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訂購資訊
決定跟他們家買餅乾後~
於是~展開找盒子大作戰,幸好之前就有作過功課,那時我看了好幾間包裝廠商,後來看中兩家~
以下照片來自宜勤包裝&勝隆包裝官網。
先從宜勤包裝來看~他們家的盒子我最喜歡房型系列

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房型還有分很多種,但要價不菲阿,一個房型盒NT82,上頭的蝴蝶結NT14~還沒完咧,有盒子就要有袋子阿,一個袋子要NT20(沒記錯的話)。所以82+14+20=116,一個禮盒的價格,重點是還沒包含內襯阿…ORZ(立刻放棄)
空虛的看完宜勤後,來看看多彩多姿的勝隆包裝吧~哈哈
看過他們家官網後,發現市面上非常多店家都是用他們的包裝,就連香城工作室(我買餅的店)也是用他們家的,可惜阿~直接買包套的喜餅價格太驚人。

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花饗宴-鏤花雙層禮盒

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幸福魔法-書型三層
以上這兩種我都滿喜歡的,但一樣卡在價格不可親…
後來看中喜福擔露系列,客家大紅花很喜氣~讓我莫名喜愛阿。

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喜福擔露-四單位
四單位以月餅作計算的話,可以放12個,雖然這款式很普通,但若用12宮格的方式放餅乾,整體大氣又好看~
好不容易我解決如何把裡內隔成12格~但這款停產了…(淚奔)
以下的圖很小,加減看吧

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喜福擔露-三單位(抽屜式)
這款是我最喜歡的,可以作成九宮格,又是硬盒抽屜式,最上頭有提繩,可以不用袋子(省一筆阿),可惜以單層來講太小了,不夠大方!!

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喜福擔露-雙層
雙層是阿爸最中意的款,外觀精緻,附扁繩可不用提袋,雙層…大氣阿!
所有盒子我最不想要這款,因為內襯我沒有看中意的…但最後我選的是它~~wow
最後歷一番波折後,終於搞定內襯與包裝。

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喜福擔露-內襯小方盒&小圓盒
小圓盒單價太高,餅乾保存性不高,馬上汰換~最後用小方盒。

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8.5cm方襯&8.5cmkop袋
這是餅乾的包裝,非常的簡單加環保~我們要愛護地球阿。

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8cm小圓盒
一開始很想用小圓盒,覺得很有質感,餅乾也好保存,結果測式裝盒後…被嫌到不行,說像水果禮盒,太傷心了啦…
以下是樣品式作!

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小圓盒想這樣呈現…被碰碰打槍~

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最後決定這樣呈現

內包裝~每盒餅乾是可扎扎實實80-100g,讓大家吃夠本!


以上是本人嘔心瀝血之作,希望收到我喜餅的人,會喜歡(不喜歡不用跟我講,我會傷心><)

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    flora7323 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()